Sentra ‘Kue Subuh’ hadir setiap hari di Kota Bekasi. Buka mulai pukul 22.00 hingga 7.00 WIB berlokasi di Pusat Perbelanjaan Bekasi Junction, Jalan Juanda, Kecamatan Bekasi Timur.
Secara resmi, Pusat Kue Subuh yang dimotori Paguyuban Pasar Kue Subuh dibuka kemarin.
“Di lokasi yang dulu dikenal ‘Pasar Proyek’, merupakan pusat kuliner. Di tempat ini, tersedia jenis kue kering, basah, dan homemade,” ungkap Ketua Paguyuban Sentra Kue Subuh Ibrahim, kemarin.
Saat ini, sudah ada pedagang mengisi 25 lapak. Jika sudah ada 100 lapak yang buka, diharapkan dapat diresmikan Wali Kota Bekasi Tri Adhianto.
Subur, dari Dinas Koperasi dan UKM Kota Bekasi, saat pembukaan menyebut, Sentra Kue Subuh merupakan wadah strategis dan berkolaborasi dengan pelaku UMKM.
Bagi pelaku UMKM yang ingin bergabung di lokasi ini, dapat mendaftar di Kantor Bekasi Junction. (tim media)