Kabupaten Bekasi ikut berpartisipasi dalam penyelenggaraan makan siang bergizi gratis. Di hari pertama ini, sebanyak 1.260 porsi makanan didistribusikan untuk para pelajar di Sekolah Menengah Atas Negeri 01 Pebayuran. Adapun menu yang disediakan pada kali ini adalah nasi putih, telur ayam, sayur buncis, tempe goreng, dan buah salak.
Kepala Satuan Pelayanan Penanganan Gizi Kabupaten Bekasi Adri Jernih Miko mengatakan, menu makanan yang disediakan disesuaikan dengan protein hewani dan tumbuhan dan juga berbeda setiap harinya. Ia memastikan bahwa bahan baku makanan untuk makan siang bergizi ini berasal dari hasil tani wilayah Pebayuran dan sejumlah pasar yang ada di Kabupaten Bekasi.
“Jadi bahan baku sampai jadi kita sterilisasi sesuai dengan SOP dan standar higienis yang berlaku. Target kita ada sekitar 3.000 siswa di 11 sekolah mulai jenjang PAUD, TK, SMP, dan SMA di Pebayuran,” ucap Adri.
Sementara, Pj Bupati Bekasi Dedy Supriyadi mengungkapkan bahwa pemerintah daerah sangat mengapresiasi program makan bergizi gratis ini. Ia menyatakan siap mendukung program pemerintah pusat guna mencerdaskan para generasi penerus dengan pemenuhan gizi. Ke depan, program makan siang bergizi gratis ini juga akan menyasar kelompok ibu hamil, ibu menyusui, dan balita.
“Tadi siswa cukup antusias dan semangat sangat menikmati. Dari pihak sekolah dan masyarakat juga sangat menyambut baik program yang bermanfaat ini. Kami berkomitmen untuk menyukseskan program ini agar dapat mencetak generasi emas yang berdaya saing di tingkat nasional dan internasional,” tutup Dedy. (Tim Media)